山々に囲まれた田んぼから、澄んだ水と空気をおすそわけ

竹田農園では、自家製の玄米を提供しています。新鮮で品質にこだわった商品をお楽しみください。

岩手県盛岡市、岩手山と姫神山に挟まれた田んぼで、私たちはお米を育てています。天気の良い日には、両側に山々がくっきりと佇む、自然豊かな自慢の場所です。

この澄んだ空気と恵まれた環境が、一粒一粒に豊かな旨みを蓄えてくれます。

私たちのこだわり商品

🌾2026年産新米玄米🌾

10月頃より販売開始予定です！

旬のおいしさを、ぜひお楽しみにお待ちください✨

当農園の米は、主にあきたこまちを丁寧に育てています。自然の力を活かした栽培方法で、安心安全な商品をお届けします。

農地には、本州一の寒さを記録することでも知られる、自然豊かな「岩洞湖」の水を利用しています。厳しい寒さを経た澄んだ水が、お米の一粒一粒に豊かな実りをもたらしてくれます。

岩洞湖は、岩手県盛岡市薮川にあり、冬はワカサギ釣りでにぎわいます。

盛岡特有の「昼夜の寒暖差」が、お米の甘みと旨みをぎゅっと閉じ込めます。

玄米は、稲からもみ殻だけを取り除いたお米です。ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれています。

玄米を炊くのは難しいと思っていませんか？

玄米を美味しく炊く最大のコツは

・しっかり水を吸わせるすること（浸水）

・ひとつまみのお塩を入れること

今お使いの炊飯器の玄米モードで炊くだけでおいしくできます！

やわらかめがお好みの方は、少しお水を多めにして調整してみてくださいね。

白米＋玄米の「黄金比ブレンド」

まずは「白米２：玄米１」や「半々（１：１）」から始めるステップアップ案を提示します。これなら、炊飯器の通常モード（白米モード）でも違和感なく炊けるため、チャレンジしやすくなります。